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Salsa de maní y cilantro

Servings 6 porciones

Ingredientes

  • 4 onzas de manías saladas
  • 2 onzas de cilantro
  • 3 dientes de ajo
  • 2 onzas de aceite vegetal o ajonjolí
  • el jugo de 2 limones
  • sal y pimienta al gusto

Elaboración paso a paso

  • Procesa todos los ingredientes formando una salsa homogénea sin hacerlo un puré. Sazona al gusto. Ideal para servir con entraña asada.