Sangría de vino blanco
Ingredientes
- 6 rodajas finas de naranja Washington partidas a la mitad
- 1 manzana Granny cortada en gajos o cuadritos muy finos (con cáscara)
- 1 melocotón cortado en gajos o cuadritos muy finos
- 2 onzas de cognac o brandy
- 3 onzas de cointreau
- 2 cucharadas de azúcar o al gusto
- 1 taza de jugo de piña sin pulpa
- 1 taza de jugo de naranja sin pulpa
- 1 botella de sauvignon blanc o chardonnay
- agua mineral
Elaboración paso a paso
- Coloca la fruta dentro de un tazón. Mezcla el cognac y el cointreau con el azúcar y agrégalo a la fruta. Refrigera por lo menos 1 hora.
- En un pichel mezcla el jugo de piña y el jugo de naranja con el vino blanco. Refrigera.
- A la hora de servir, dentro de cada copa coloca un poco de la fruta, agrega el vino preparado y hielos; termina con un splash de agua mineral