Sopa de plátano

Servings personas

4 plátanos maduros pelados y partidos en tajadas. No los uses muy maduros, ya que hará que la sopa quede muy dulce.
8 tazas de consomé de res
sal y pimienta al gusto

En el consomé de res, cocina los plátanos hasta estar blandos. Licúa muy bien y regresa a la olla. Sazona al gusto y sirve muy caliente