Sopa de plátano

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Sopa de plátano

Raciones 6 personas

Ingredientes

  • 4 plátanos maduros pelados y partidos en tajadas. No los uses muy maduros, ya que hará que la sopa quede muy dulce.
  • 8 tazas de consomé de res
  • sal y pimienta al gusto

Elaboración paso a paso

  • En el consomé de res, cocina los plátanos hasta estar blandos. Licúa muy bien y regresa a la olla. Sazona al gusto y sirve muy caliente

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