Sopa de plátano
Ingredientes
- 4 plátanos maduros pelados y partidos en tajadas. No los uses muy maduros, ya que hará que la sopa quede muy dulce.
- 8 tazas de consomé de res
- sal y pimienta al gusto
Elaboración paso a paso
- En el consomé de res, cocina los plátanos hasta estar blandos. Licúa muy bien y regresa a la olla. Sazona al gusto y sirve muy caliente
