Si te cuesta tomar agua, saborizarla puede ser una buena idea. La preparas en minutos, es natural, realmente calma la sed y es baja en calorías… Simplemente ideal para el verano. Además, son una excelente opción para animar a los niños a tomar agua.
Ahora, te damos valiosos tips para que aprendas a prepararlas.
LA FÓRMULA
Es muy sencilla: frutas, verduras, hierbas o especias y agua fría (o con hielo). Si quieres puedes agregar un poco de algo que endulce, como la miel.
LAS FRUTAS
Puedes usar cualquier fruta, pero algunas de las favoritas por su sabor son: ciruelas, manzanas, peras, naranjas, limones, limas, mandarinas, pomelos, moras y arándanos. En el caso de los vegetales, pepinos, hinojo y apio.
¿QUIERES UN TOQUE REFRESCANTE Y CHISPEANTE?
¡Es facilísimo! Añádele hierbas y especias… Hay algunas que se llevan el título de popularidad: menta, perejil, albahaca, romero, salvia, té de limón, tomillo, eneldo o estragón.
Ahora, las especias favoritas: jengibre, canela, pimienta rosa, anís estrellado y clavo de olor.
USA LO QUE TENGAS
Las aguas saborizadas admiten una gran cantidad de ingredientes y variables diferentes, usa tu imaginación y usa lo que más te guste o lo que tengas disponible en casa. ¡Todo es válido!
UN SECRETO IMPORTANTE:
Corta las verduras y las frutas en láminas muy finas, esto permite que el agua penetre más en ellas y el sabor sea más intenso. La maceración ideal es de 12 horas, por lo que puedes prepararla en la noche y dejar en refrigeración para beber desde la mañana.
Notarás una gran diferencia en tu rutina pues la hidratación te proporciona energía y frescura ante los calores tan fuertes que afrontamos.
VERSIÓN RÁPIDA
Si no la has preparado la noche anterior, ¡aún puedes disfrutar de un agua saborizada! Es muy fácil…
Corta en láminas finas la fruta o el vegetal que hayas elegido y machácalo en un mortero. Tritura lo más posible. Luego, coloca un poco de las hierbas o especias que desees y apriétala un poco para que suelte sus aromas, extractos naturales y los aceites. Por último, añade agua y unos cubos de hielo.
Si hiciste en gran cantidad, puedes almacenarla, refrigerándola en un frasco de vidrio con tapa hermética. Se conservará durante una semana.
ALGUNAS DE LAS MEJORES COMBINACIONES
- Pomelo con menta, salvia, romero o albahaca (una de estas especias).
- Limón con menta y albahaca o cilantro.
- Limón con cilantro.
- Limón con jengibre.
- Limón con mandarina, pera y cilantro.
- Limón con naranja y jengibre.
- Naranja con jengibre y albahaca.
- Pepino con limón, menta o albahaca.
- Pepino con toronja y salvia o romero.
- Pepino con sandía y menta.
- Zanahoria con manzana, limón y jengibre.
- Zanahoria con granada y salvia.
- Melón con sandía y salvia o menta.
- Sandía con menta y albahaca o romero.
- Melón con naranja y limón.
- Pera con romero o salvia.
- Nectarina con albahaca.
- Mora con frambuesa, fresa y menta.
- Fresa con pomelo y salvia.
- Manzana con ciruela, arándano y menta o salvia.
- Cereza con limón y menta.
Si el agua es la fuente de la vida para nuestro cuerpo, las aguas saborizadas son la fuente de la vida y del sabor. ¡No hay mejor forma de hidratarse que ésta!
