Cómo cocinar vegetales de hoja verde
Un mercado de agricultores es probablemente el mejor lugar para comenzar una exploración en el reino de los vegetales de hoja verde que, más allá …
Tips para arreglos florales
La elaboración de arreglos es todo un arte, que además es aplicable no solamente a eventos grandes, sino a los arreglos que haces en casa. …
Qué comprar en un farmer’s market
No hay nada más refrescante que visitar un farmer’s market. Productos sanos, deliciosos, ecológicos… ¡todo lo que necesitamos para darnos una buena vida! Además, cuando …
5 ideas para sustituir la crema
Sustituye así la crema Es importante que sepas que no todas las sustituciones sirven para todo tipo de recetas, ya que no es lo mismo …
Aprovecha la bandeja de cubitos de hielo
La bandeja de cubitos de hielo es un utensilio de cocina que probablemente tienes guardado en un rincón del congelador, destinado exclusivamente a hacer cubitos …
Papillote: la técnica para el día a día
El papillote es una de las técnicas de cocina más sencillas y con mejores resultados. Es fácil, rápida y muy saludable, no requiere de ningún …
¿Sin tiempo para descongelar? ¡Hazlo así!
Fotografía: Fit Foodie Finds ¿Te ha pasado que no cuentas con las horas necesarias para descongelar algún alimento? Hoy te compartimos trucos para descongelar algunos …
Huevos benedictinos
Prepara la salsa holandesa Esta salsa emulsionada, una receta de salsa clásica de la cocina francesa, se elabora a base de yemas y mantequilla clarificada, …
Mantén tu cafetera a punto
La mejor parte de cualquier comida es la sobremesa y la mejor parte de la sobremesa está en un café recién hecho y calientito, en …
Las gelatinas más comunes y su uso en la cocina
Las gelatinas son uno de los ingredientes más utilizados en la repostería, super útil para preparar y dar consistencia a postres, pero también a platos …
