Ponche

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Ponche

Raciones 12

Ingredientes

  • 16 tazas de agua
  • 4 rajas de canela
  • 4 clavos de olor
  • 2 naranjas partidas a la mitad
  • 2 tazas de azúcar
  • 2 tazas de manzana en cuadritos
  • 2 tazas de piña en cuadritos
  • 1 taza de pasas
  • 1 taza de mamey cortado en cuadritos
  • 1 taza de almendras peladas y cortadas en palitos

Elaboración paso a paso

  • En una olla grande calienta el agua. Agrega el azúcar, la canela, los clavos y las naranjas partidas. Hierve 15 minutos.
  • Saca del agua las naranjas y prueba por si fuera necesario agregarle más azúcar. Agrega el resto de la fruta. Hierve 20 minutos más.
  • Sirve el ponche muy caliente, y con una cucharita para que se pueda comer la fruta.

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