Sangría de piña y tomillo
Ingredientes
- 1 botella de vino blanco seco
- 2 tazas de piña cortada en cuadritos pequeños
- 1 taza de jugo de piña
- 3 ramitas de tomillo fresco
- 1 rodajita de jengibre fresco
- 2 cucharadas de azúcar
- agua mineral
- hielo
Elaboración paso a paso
- Dentro de una olla, hierve por 5 minutos el jugo de piña con el tomillo, jengibre y azúcar. Apaga la hornilla y deja reposar hasta que se enfríe completamente. Cuela y reserva.
- Vierte dentro de un pichel el vino blanco, la piña y el jugo. Agrega suficiente hielo y agua mineral al gusto (esta diluirá el sabor). Sirve en lindas copas adornando con una ramita de tomillo fresco.
