Dip de yogurt con hierbas

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Dip de yogurt con hierbas

Raciones 1 taza

Ingredientes

  • 1 taza de yogurt natural
  • 1 cucharada de perejil fresco picado
  • 1 cucharada de albahaca fresca picada
  • 1 cucharadita de aceite de oliva
  • sal y pimienta al gusto

Elaboración paso a paso

  • Dentro de un tazón, coloca un colador forrado con papel mayordomo; vierte el yogurt y tapa con un pliego plástico. Refrigera por lo menos 12 horas.
  • Cuidadosamente saca el yogurt y viértelo dentro de un tazón limpio. Licúa con el resto de los ingredientes; sazona al gusto. Aliña con unas gotitas de buen aceite de oliva y sirve con vegetales.

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