Peras en vino blanco

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Peras en vino blanco

Raciones 6
Tiempo de cocción 45 minutos

Equipment

  • pelador
  • olla

Ingredientes

  • 6 peras Bosc peladas, déjales el tallo
  • 2 tazas vino blanco
  • ¾ tazas azúcar
  • 2 anís estrella
  • 5 semillas de cardamomo

Elaboración paso a paso

  • Una vez peladas las peras, consérvalas en agua con jugo de limón, hasta que las vayas a cocinar.
  • Hierve el vino blanco con el azúcar, anís y cardamomo. Una vez se consuma una tercera parte, agrega las peras y cocínalas hasta estar blandas. Sírvelas tibias.

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