Panitos de parmesano con nuez moscada
Equipo
- bandejas para hornear muffins
Ingredientes
- 2 tazas harina
- ¾ – 1 taza queso parmesano
- ½ cucharada azúcar
- 1 cucharada polvo de hornear
- ¼ cucharadita nuez moscada o al gusto
- 1 cucharadita sal
- 2 huevos a temperatura ambiente
- ½ taza crema agria
- 1 ½ tazas leche
- ½ taza aceite vegetal
Elaboración paso a paso
- Pre calienta el horno a 440F. Unta las bandejas para hornear muffins con spray vegetal.
- Dentro de un tazón combina el harina, queso, azúcar, polvo de hornear, nuez moscada y sal; reserva.
- En otro tazón combina los huevos con la crema agria, añade la leche, el aceite y mezcla muy bien. Agrega los ingredientes secos y combina todo con una paleta. Llena los moldes 3/4 y hornea 20 minutos.
- Verifica que estén cocinados con un palillo, deja enfriar 10 minutos antes de desmoldarlos y servir.
