Para picar
Este dip es a prueba de todos los gustos ¡uno de nuestros favoritos!. Acompáñalo con tostaditas de pan o papas doradas.
Dip de hongos con puerros
Ingredientes
- 1 taza de puerro cortado en rodajitas finas
- 2 tazas de champignones cortados en rodajitas finas
- 1 queso crema
- ½ cucharadita de hojitas de tomillo
- 3 cucharadas de aceite de oliva
- sal y pimienta al gusto
Elaboración paso a paso
- Calienta el aceite de oliva en una sarten y saltea el puerro hasta estar ligeramente dorado, agrega los hongos partidos en rodajitas. Se debe de cocinar a temperatura mediana alta para que los hongos no suelten su jugo. Anade el tomillo y sazona al gusto. Mientras tanto, sazona el queso crema con unos granitos de sal.
- Combina el queso con los hongos y puerros. Sirve con tostaditas de baguette.