Súper saludable
Con solo siete ingredientes puedes preparar este desayuno. Pero además es una excelente opción para picar todo el día. ¡Deliciosa!
Quinoa con panela y almendras
Ingredientes
- 1 1/2 tazas de quinoa
- 1 taza de almendras fileteadas
- 1 ½ cucharada de aceite de coco
- 1 taza de cranberries deshidratados
- 1/4 taza de panela orgánica
- 1/4 taza de miel de abeja
Elaboración paso a paso
- Precalienta el horno a 350ºF. Mezcla las almendras con la quinoa y el aceite de coco, luego viértelos sobre una bandeja y hornea 20 minutos moviéndola varias veces para que dore parejo. Añade la panela y la miel, mezcla todo muy bien y hornea 5 minutos más.
- Saca del horno y agrega los cranberries, deja enfriar completamente y guarda dentro de un recipiente con tapadera hermética. La podrás llevar como snacks a todas partes.
