Bread pudding con manzanas y pecanas

Name: Bread pudding con manzanas y pecanas
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Ingredients: 6 tazas pan brioche (partido en cuadros); ¾ tazas de leche; ½ taza de crema; 3 huevos; 2 cucharaditas de vainilla; ¼ taza de mantequilla; ⅓ taza de azúcar morena; 2 manzanas Gala (peladas y partidas en cuadros); 1 taza de pecanas (picadas gruesas); 1 cucharada de ralladura de naranja; mantequilla y azúcar (para engrasar los moldes); azúcar glass (al gusto); miel de maple (al gusto)

Huevos

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Christmas breakfast

Este delicioso bread pudding es una excelente opción de postre para una comida de otoño que combina magistralmente los sabores de temporada.

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