Baby carrots rostizados con cebolla morada, romero y ajo

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Baby carrots rostizados con cebolla morada, romero y ajo

Raciones 8 personas

Ingredientes

  • 24 zanahorias baby peladas y con tallo
  • 1 cebolla morada partida en juliana
  • 4 ramitas de romero deshojadas
  • Aceite de oliva
  • Sal y pimienta al gusto

Elaboración paso a paso

  • Precalienta el horno a 400ºF.
  • Sobre una bandeja, coloca un pliego de papel de aluminio. Encima coloca los ingredientes, sazonando con el aceite de oliva, sal y pimienta.
  • Rostiza dentro del horno hasta que las zanahorias estén suaves y doraditas.

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