Baby carrots rostizados con cebolla morada, romero y ajo
Ingredientes
- 24 zanahorias baby peladas y con tallo
- 1 cebolla morada partida en juliana
- 4 ramitas de romero deshojadas
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
Elaboración paso a paso
- Precalienta el horno a 400ºF.
- Sobre una bandeja, coloca un pliego de papel de aluminio. Encima coloca los ingredientes, sazonando con el aceite de oliva, sal y pimienta.
- Rostiza dentro del horno hasta que las zanahorias estén suaves y doraditas.
