Dip de hongos con puerros

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Para picar
Este dip es a prueba de todos los gustos ¡uno de nuestros favoritos!. Acompáñalo con tostaditas de pan o papas doradas.
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Dip de hongos con puerros

Raciones 6

Ingredientes

  • 1 taza de puerro cortado en rodajitas finas
  • 2 tazas de champignones cortados en rodajitas finas
  • 1 queso crema
  • ½ cucharadita de hojitas de tomillo
  • 3 cucharadas de aceite de oliva
  • sal y pimienta al gusto

Elaboración paso a paso

  • Calienta el aceite de oliva en una sarten y saltea el puerro hasta estar ligeramente dorado, agrega los hongos partidos en rodajitas. Se debe de cocinar a temperatura mediana alta para que los hongos no suelten su jugo. Anade el tomillo y sazona al gusto. Mientras tanto, sazona el queso crema con unos granitos de sal.
  • Combina el queso con los hongos y puerros. Sirve con tostaditas de baguette.

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