Chutney de melocotón

766

Chutney de melocotón

Raciones 2 tazas

Ingredientes

  • 2 tazas de melocotón pelado y partido en cuadritos
  • ¼ taza de aceite de oliva
  • 3 dientes de ajo
  • ½ taza de cebolla
  • 1 taza de agua
  • ¼ taza de cascara de naranja cortado juliana
  • ½ taza de jugo de naranja
  • ¼ taza de vinagre blanco
  • ½ cucharadita de cardamomo en polvo
  • ½ cucharadita de canela en polvo
  • sal y pimienta al gusto

Elaboración paso a paso

  • En una olla, calienta el aceite de oliva, agrega el ajo y la cebolla y saltea unos minutos, el resto de los ingredientes. Cocina por 20 minutos a temperatura baja o hasta que los melocotones estén blandos o hasta que espese y tenga la consistencia de una compota liviana. Guarda dentro de recipientes con tapadera hermética.

Close
Revista Enmicasa.com © Copyright 2022. Todos los derechos reservados
Close
Powered By MemberPress WooCommerce Plus Integration