Frutas flambeadas
Ingredientes
- 1 taza frambuesas
- 1 taza fresas partidas en mitades
- 1 taza arándanos
- ½ taza de azúcar morena
- ¼ taza jugo de maracuyá
- 1 taza mango Tommy pelado y cortado en tiras
- ½ taza de licor de naranja
- 3 cocos partidos
Elaboración paso a paso
- Coloca los frutos rojos en un tazón y agrega el azúcar morena mezclada con el jugo de maracuyá y el ¼ taza de licor. Refrigera una hora.
- Coloca la fruta dentro de medios cocos o en platos individuales. Añade el mango. En una olla pequeña calienta el licor, prende con un fósforo y vierte flameando sobre la fruta.
