Coloca dentro del tazón de la batidora la mantequilla y el azúcar y bate hasta que esté cremosa.
Agrega la vainilla y el huevo y bata de nuevo.
Mezcla la harina, cocoa y polvo de hornear y vierte a la mezcla de la mantequilla. Bata hasta que estén muy bien combinados.
Agrega las nueces, chispas de chocolate y las pasas, mezcla bien.
Con la ayuda de dos cucharitas vierte volcancitos de masa sobre la lata. Con una cucharita sirve la masa y con la otra suelta sobre la lata.
Coloca un trocito de nuez sobre cada galletita y hornea de 10 -12 minutos a 350°F.
Despega de la lata inmediatamente y guárdalas cuando estén completamente frías.
