Cierne todos los ingredientes secos.
Procesa la mantequilla y el azúcar hasta integrar todo muy bien. Agrega los huevos con la vainilla, luego los ingredientes secos con el ajonjolí. Saca del procesador y forma una bola.
Precalienta el horno a 325°F. Sobre una superficie enharinada extiende la masa a no más de 1/8” de grosor. Corta las galletas con moldes. Colócalas sobre bandejas para hornear. Hornea de 12 a 15 minutos. Al salir del horno, retíralas inmediatamente de las bandejas y déjalas enfriar. Si quieres, decóralas. Guárdalas en recipientes con tapa hermética.