Está comprobado que una dieta sana incluye una baja cantidad de alimentos procesados ya que estos contienen azúcares y sodio agregado, que son muy nocivos para nuestro cuerpo.
Hemos hecho un listado de sustitutos que, de forma práctica y fácil, te ayudarán a regular tu metabolismo y te ayudarán a mejorar tus hábitos alimenticios.
Lo que estabas comiendo -> Lo que comerás ahora
Couscous -> quinoa
La quinoa, aunque se consume como si fuera un grano, es un tipo de semilla que contiene proteína, fibra y otros nutrientes importantes. El couscous es una pasta elaborada con harina de trigo procesada.
Pasta -> zoodles de zucchini
Los zoodles de zucchini te darán una solución baja en carbohidratos y calorías, pero un alto contenido de fibra. Acompáñalos con una fresca salsa de tomate y albahaca.
Tortillas de harina o de maíz -> lechuga romana o iceberg
Si no puedes comer gluten o quieres ahorrarte carbohidratos, te recomendamos usar lechuga romana o iceberg para disfrutar de unos wraps asiáticos o incluso, tacos mexicanos.
Dip con tostaditas -> hummus con vegetales
El hummus es muy fácil de preparar y contiene proteína. Combínalo con vegetales crudos para que sea verdaderamente saludable. Revisa los 9 pasos para hacer el mejor hummus.
Lechuga iceberg -> lechugas oscuras (Kale, Arúgula, Espinaca)
Las verduras y lechugas verdes oscuras contienen más nutrientes: hierro, vitaminas y antioxidantes. En cambio, la lechuga iceberg posee un alto contenido de agua.
Crema agria -> yogurt griego
Además de ser rico en proteína, contiene solo la mitad de grasa y calorías que la crema agria.
