Frozen mojito

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Cóctel con un twist

En una receta, obtienes la textura y la cremosidad de una piña colada, con el inconfundible sabor de un mojito y pequeños trozos de menta fresca por todas partes.

Si cierras los ojos mientras lo bebes, casi puedes imaginar la brisa, la arena en tus pies y las olas rompiendo en la distancia.

Frozen mojito

Raciones 2

Ingredientes

  • ½ taza crema de coco
  • 1 ½ onzas jugo de limón
  • 8 hojas de menta fresca además de ramitas de menta para decorar
  • 4 onzas de ron blanco
  • 2 tazas de hielo picado

Elaboración paso a paso

  • Cubre la orilla de los vasos con azúcar.
  • Vierte la crema de coco, jugo de limón y hojas de menta en una licuadora. Añade el ron y hielo picado y licúa hasta que espese. Vierte en 2 vasos y decora con ramitas de menta.

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