Arroz con eneldo
Ingredientes
- 2 tazas de agua
- ¼ cucharadita de sal
- 1 taza de arroz
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- ¼ taza de cebolla blanca picada
- ¼ taza eneldo fresco
- ½ taza de pasas blancas
- ½ cucharadita de ralladura de limón
- ¾ taza de nuez picada
Elaboración paso a paso
- En una olla hierve el agua con la sal. Agrega el arroz y tapa hasta que se consuma el líquido.
- En una sartén calienta el aceite de oliva y sofríe la cebolla y el eneldo. Agrega el resto de los ingredientes y sofríe por unos minutos.
- Mezcla el arroz con la mezcla de eneldo y sirve.
