Arroz con perejil y camarones

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Arroz con perejil y camarones

Raciones 6

Ingredientes

  • 2 tazas de arroz cocido
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 diente de ajo picado
  • 24 camarones medianos pelados y desvenados
  • sal y pimienta al gusto
  • 1 taza de perejil picado

Elaboración paso a paso

  • En una olla calienta el aceite de oliva, agrega el ajo picado y saltea unos minutos. Añade los camarones y sazona con sal y pimienta al gusto.
  • Cuando los camarones estén rosados y cocinados, añade el arroz y el perejil. Ajusta la sazón, mezcla bien y sirve caliente.

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