Arroz con perejil y camarones
Ingredientes
- 2 tazas de arroz cocido
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 diente de ajo picado
- 24 camarones medianos pelados y desvenados
- sal y pimienta al gusto
- 1 taza de perejil picado
Elaboración paso a paso
- En una olla calienta el aceite de oliva, agrega el ajo picado y saltea unos minutos. Añade los camarones y sazona con sal y pimienta al gusto.
- Cuando los camarones estén rosados y cocinados, añade el arroz y el perejil. Ajusta la sazón, mezcla bien y sirve caliente.
