Frittata de espárragos y chile pimiento

414

Frittata de espárragos y chile pimiento

Ingredientes

  • 3 claras de huevo
  • 1 huevo entero
  • ¼ taza puntas de espárragos cocidos al vapor
  • 1 cucharada cebolla morada picada
  • 1 cucharada chile pimiento rojo picado
  • 1 cucharada perejil picado
  • sal y pimienta al gusto
  • spray vegetal

Elaboración paso a paso

  • Bate las claras y el huevo, sazona con sal y pimienta. Calienta una sartén a temperatura mediana y úntale spray vegetal.
  • Vierte los huevos y al empezar a cuajar, agrega encima el resto de los ingredientes. Sazona ligeramente otra vez.
  • Tapa la sartén y cocina hasta que el huevo este al gusto. Sirve.

Close
Revista Enmicasa.com © Copyright 2022. Todos los derechos reservados
Close
Powered By MemberPress WooCommerce Plus Integration