Tomates rellenos de huevo

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Tomates rellenos de huevo

Raciones 4
Tiempo de preparación 15 min
Tiempo de cocción 20 min

Ingredientes

  • 4 tomates manzanos sin pulpa reserva la tapa
  • 4 huevos enteros
  • aceite de oliva
  • sal y pimienta

Elaboración paso a paso

  • Precalienta el horno a 375°F. Coloca los tomates sobre una bandeja y sazónalos ligeramente con sal y unas gotas de aceite de oliva. Vierte dentro de cada uno un huevo y sazona nuevamente.
  • Hornea los tomates por 20 minutos y una vez el huevo esté del punto deseado, sácalos del horno y sirve.

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