Acelga guisada
Ingredientes
- 8 tazas de acelgas lavadas y cortadas en tiras, crudas
- 3 cucharadas de mantequilla
- 3 tomates pelados y picados
- 1 cebolla pequeña picada
- 1 diente de ajo
- Sal y pimienta al gusto
Elaboración paso a paso
- En una olla derrite la mantequilla, sofríe los tomates, la cebolla y el diente de ajo. Agrega las acelgas y sazona con sal y pimienta. Tapa la olla y cocina 5 minutos a temperatura mediana.Sirve.
