Pan relleno de queso brie y cranberry
Equipment
- bandeja para hornear
Ingredientes
- 1 pan campesino de 1 libra
- 8 onzas queso brie
- ½ taza salsa cranberry
- ramas de romero
- aceite de oliva
- sal y pimienta
Elaboración paso a paso
- Parte el pan con un cuchillo de sierra procurando hacer rombos profundos. Parte el queso en rodajas finas, deshoja 1 rama de romero.
- Precalienta el horno a 375ºF. Coloca el pan sobre una bandeja para hornear. Agrega aceite de oliva al gusto en cada hendidura e inserta el queso brie, agrega unas hojitas de romero y una cucharadita de salsa cranberry. Añade encima sal y pimienta.
- Hornea el pan 30 minutos, sirve inmediatamente con mas salsa al lado.
