Aguacates, pepino y tomates con balsámico

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Aguacates, pepino y tomates con balsámico

Ingredientes

Ensalada

  • tomate en cuarterones
  • pepino en rodajas
  • 1 aguacate partido en rodajitas

Aderezo

  • 1/2 taza de vinagre balsámico
  • 2 cucharadas de albahaca picada
  • 1 cucharadita de cebolla morada picada
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • sal y pimienta al gusto

Elaboración paso a paso

  • Sobre un plato coloca cuarterones de tomate, rodajas de pepino y un aguacate partido en rodajitas.
  • Vierte el aderezo sobre la ensalada. Sirve. Puedes agregar unos cuadritos de queso descremado.

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