Puré de ayote mantequilla con parmesano

5.9K

Puré de ayote mantequilla con parmesano

Raciones 8

Ingredientes

  • 4 tazas de ayote mantequilla partido en cuadros y cocidos en agua con sal
  • ¼ taza de mantequilla
  • ½ taza de cebolla finamente picada
  • 2 dientes de ajo finamente picados
  • 1 taza de queso parmesano rallado
  • sal y pimienta

Elaboración paso a paso

  • Después de cocinar el ayote mantequilla, escúrrelo y viértelo dentro de un procesador.
  • En una sartén, sofríe la cebolla y el ajo en la mantequilla, agrega con el queso parmesano al procesador, sazona sal y pimienta al gusto.
  • Procesa todo hasta obtener un puré homogéneo. Puedes prepararlo desde el día anterior.

Close
Revista Enmicasa.com © Copyright 2022. Todos los derechos reservados
Close
Powered By MemberPress WooCommerce Plus Integration