Puré de arveja

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Puré de arveja

Raciones 6
Tiempo de preparación 30 min

Ingredientes

  • 1 libra de arveja pelada
  • 1 cebolla pequeña pelada
  • 2 tazas de agua
  • 1 cucharadita de sal
  • 2 onzas de mantequilla

Elaboración paso a paso

  • En una olla, hierve el agua con la sal, agrega las arvejas y la cebolla.
  • Al estar cocidas, lícualas o procésalas usando muy poco líquido, agrega la mantequilla. Sirve.

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