Ensalada del huerto con huevo duro
Ingredientes
- 3 tazas de hojas de espinaca baby
- 1 taza de zucchini partido en rodajas finas, luego en mitades
- 1 1/2 tazas de tomates cherry
- 3 huevos duros partidos en cuartos
- 3/4 taza de vinagreta balsámica
Elaboración paso a paso
- Dentro de un tazón combina los vegetales, coloca dentro de una ensaladera. Agrega el huevo duro. Adereza y sirve.
Notas
Prueba a hacerla con un spring mix de lechugas ¡Queda deliciosa!
