Vinagre de fresas
Ingredientes
- 2 tazas de vinagre de vino blanco
- 5 onzas de fresas sin tallo partidas en rodajitas
Elaboración paso a paso
- Esteriliza un recipiente de vidrio y coloca adentro las fresas.
- En una olla calienta el vinagre justo hasta que empiece a humear. Saca de la hornilla y vierte dentro del recipiente esterilizado. Deja enfriar, luego tapa y agita vigorosamente.
- Deja reposar cuatro días. Luego cuela y vierte nuevamente dentro de un recipiente de vidrio esterilizado. Lo puedes guardar hasta 6 meses.
