Bananos acaramelados de Mimi
Ingredientes
- 12 bananos maduros
- 8 onzas de mantequilla
- 1 taza de azúcar mezclada con 1 cucharadita de canela en polvo
Elaboración paso a paso
- Pela los bananos. En una sartén grande derrite la mantequilla, agrega los bananos. A temperatura mediana-baja, cocina los bananos, agregando 4 cucharadas de azúcar con canela cada 10 minutos, aproximadamente. Deben quedar cocidos y el azúcar derretida, como un caramelo ligero. Sirve con crema batida o helado de vainilla.
