Ciruelas asadas con queso mascarpone
Ingredientes
- 9 ciruelas partidas a la mitad, sin semilla
- 2 cucharadas de miel de abeja
- 4 onzas de queso mascarpone
- ½ cucharadita de vainilla
Elaboración paso a paso
- Precalienta una sartén o la plancha a temperatura mediana. Asa las ciruelas hasta que estén suaves y ligeramente caramelizadas, dándoles vuelta una vez. Cuando se cocinen soltarán una miel, la cual deberás servir con la fruta.
- Bate el queso con la miel de abeja y la vainilla. Sirve con las ciruelas.
