Manzanas con maple y crema de canela
Ingredientes
- 3 manzanas gala cortadas en gajos, sin semillas
- ½ taza de ralladura de naranja
- 1 cucharada de miel de maple
- 1 cucharada de mantequilla
- ½ taza de yogurt de vainilla
- ¼ cucharadita de canela en polvo
- ¼ cucharadita de nuez moscada opcional
Elaboración paso a paso
- Coloca las manzanas y la ralladura de naranja dentro de un recipiente resistente al microondas. Vierte encima la miel de maple, mezcla muy bien y agrega cuadritos de mantequilla. Tapa ligeramente y en HIGH cocina de 4 a 5 minutos, moviéndolas una vez.
- Mientras tanto, mezcla el yogurt con la canela y nuez moscada. Sirve las manzanas a temperatura ambiente acompañadas de la salsa de yogurt.
