Todo sobre la buttercream

Name: La receta
Prep time: 25 min
Cook time: 40 min
Ingredients: 4 claras de huevo; 1 ¾ taza menos una cucharada de azúcar; ¾ taza de agua; 2 taza de mantequilla sin sal (a temperatura ambiente); 1 ½ cucharaditass de extracto de vainilla