Chicheme

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Sirve 4 personas

Ingredientes

1 libra de maíz seco
1 litro de leche
1 raja de canela
2 cucharaditas de vainilla
azúcar al gusto

Preparación

  1. En un recipiente remoja el maìz en agua por lo menos 12 horas. (toda la noche)
  2. Coloca el maíz remojado en una olla, con el agua donde lo remojaste, agrega la canela y cocínalo hasta que esté blando. Deja enfriar.
  3. Al estar completamente frío agrega la leche, el azúcar y la vainilla. Sirve.

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