Nectarinas asadas con blue cheese y miel
Ingredientes
- 6 nectarinas partidas a la mitad y sin semilla
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- ¼ cucharadita de hojitas de tomillo fresco
- 2 onzas de queso azul de tu predilección
- Miel de abeja
- cucharada perejil picado
- Sal, azúcar y pimienta al gusto
Elaboración paso a paso
- En una parrilla precalentada, asa las nectarinas sazonadas con aceite de oliva, sal y pimienta y las hojitas de tomillo.
- Sirve con queso azul y miel de abeja como acompañamiento. Agrega perejil picado encima.
Notas
Estas nectarinas son perfectas como acompañamiento de solomillos, pollo o carne de res.
