Salsa de crema y brandy

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Salsa de crema y brandy

Raciones 2 tazas

Ingredientes

  • 2 tazas de crema dulce para batir
  • 2 yemas de huevo
  • 1 cucharadita de vainilla
  • 4 cucharadas de azúcar
  • ¼ taza de brandy

Elaboración paso a paso

  • En una olla mezcla todos los ingredientes. A temperatura mediana baja calienta la crema muy bien, moviendo constantemente. Procura que no hierva. Cocina por 10 minutos. Sirve con las crepas.

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