Chicheme

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Chicheme

Raciones 4 personas

Ingredientes

  • 1 libra de maíz seco
  • 1 litro de leche
  • 1 raja de canela
  • 2 cucharaditas de vainilla
  • Azúcar al gusto

Elaboración paso a paso

  • En un recipiente remoja el maìz en agua por lo menos 12 horas (toda la noche).
  • Coloca el maíz remojado en una olla. Con el agua donde lo remojaste, agrega la canela y cocínalo hasta que esté blando. Deja enfriar.
  • Al estar completamente frío agrega la leche, el azúcar y la vainilla. Sirve.

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