Fotografía: Colectif
Estas son algunas ideas para que tus reuniones o fiestas sean fáciles de organizar. Con estos ingredientes a mano y consejos expertos, podrás lucirte, sin complicarte, aun cuando las reuniones lleguen por sorpresa.
Los 9 ingredientes que siempre debes tener a mano
Quesos
Un platón de quesos es siempre un éxito. Elige unos fuertes y otros intermedios. Sírvelos a temperatura ambiente. ¿Sabes cómo hacer la tabla perfecta?
Especias y hierbas frescas
Acompañadas de queso crema, yogurt o mantequillas y quesos blandos, las hierbas frescas y especias son indispensables para elaborar dips.
Embutidos
Un jamón ibérico en rodajas finas, acompañado con melón o higos secos será una opción que pocos rechazarán. En general los jamones y embutidos son una excelente opción para una noche de boquitas y bebidas.
Vegetales
Compra morrones rostizados, aceitunas y cebollitas curtidas. Complementa con vegetales rostizados para un antipasto, o haz pinchitos con queso mozzarella y tomatitos cherry, adornados con una hojita de albahaca fresca.
Frutos secos
A todos les gustan los frutos secos como las nueces, pecanas o pistachos. Tuesta en el horno pecanas con azúcar morena, una pizca de sal y de cayena, agrega mantequilla derretida y hornea hasta que se caramelicen. Guárdalas dentro de un recipiente hermético y estarán frescas hasta por dos semanas. ¡Listas para tu fiesta!
Mermeladas
Las mermeladas son indispensables. Puedes incluir unas picantes, como de jalapeño y piña o de chipotle con frambuesa. Piensa en contraste de sabores.
Pan
Es el acompañamiento estrella de los quesos, también indispensable para preparar bruschetta y acompañar algunos dips. Te recomendamos que siempre tengas a mano un pan de buena calidad o, incluso mejor, uno hecho en casa.
Ingredientes para tacos
Nada más versátil que los tacos, puedes hacerlos con casi cualquier ingrediente y se adaptarán a todos los gustos, además de ser muy rápidos y fáciles de hacer para fiestas sorpresa. Revisa estas recetas.
Para las visitas sorpresa
Siendo honestos, es una de as situaciones más estresantes. Pero que con algunos consejos, aunque no tengas nada listo, vas a salir triunfante.
Para reuniones casuales
Una noche de películas, una cena con amigos o ver un partido, ¡cualquier motivo es bueno para reunirse en casa y compartir unas boquitas! Estas son algunas de las combinaciones de boquitas y bebidas casuales más exitosas. ¡Toma nota y lúcete en tu próxima reunión!
¿Y si preparas un brunch?
Si estás de vacaciones, fin de semana o para hacer un día especial, es una opción perfecta para compartir con tus amigos y familia. La ventaja de esta comida es que permite a todos disfrutar de la velada por igual, tanto a los invitados como al anfitrión, y adaptar los platillos que se sirven a todas las necesidades.
Con estas ideas y tips podrás organizar fácilmente tus reuniones para estas fiestas de temporada y disfrutarlas sin estrés. Toma nota de todo y no olvides buscar las mejores recetas en nuestras diferentes secciones.
