Soufflés individuales de parmesano y cebollín

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Soufflés individuales de parmesano y cebollín

Raciones 16 personas

Ingredientes

  • ¾ taza de mantequilla derretida, sin sal
  • 1 ½ tazas de queso parmesano
  • 10 huevos a temperatura ambiente
  • 3 tazas de leche entera
  • 1 taza de cebollín picado
  • 3 tazas de harina
  • 1 ½ cucharaditas de sal
  • ¼ cucharadita de pimienta blanca

Elaboración paso a paso

  • Precalienta el horno a 350ºF.  Unta con spray vegetal un molde para cubiletes.
  • Mezcla todos los ingredientes en un tazón.  Viértelos dentro de los moldes preparados y hornea de 15 a 20 minutos.

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