Corbatitas con crema de brócoli

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Corbatitas con crema de brócoli

Raciones 6

Ingredientes

  • 2 cucharadas de mantequilla
  • 1 cucharada de harina
  • ½ cucharadita de polvo de cebolla
  • 1 taza de leche
  • ½ taza de crema
  • taza de florecitas de brócoli cocidas al dente
  • 1 libra de coditos cocidos al dente
  • sal y pimienta

Elaboración paso a paso

  • En una olla derrite mantequilla con harina y cebolla en polvo. Cocina unos minutos y agrega la leche y la crema. Cocina por 5 minutos a temperatura baja. Agrega las florecitas de brócoli y la pasta cocida. Sazona con sal y pimienta. Sirve.

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