Pasta con salsa de atún
Ingredientes
- 1 libra spaghetti integral
- 4 tazas salsa provenzal de tomates
- 2 latas de atún en agua
- ½ taza aceitunas negras sin semilla en rodajitas
- 4 cucharadas perejil picado
- sal y pimienta al gusto
Elaboración paso a paso
- Prepara la salsa de tomates provenzal, agrega el atún, las aceitunas negras y el perejil picado. Sazona al gusto.
- En una olla con 2 litros de agua y 2 cucharadas de sal, cocina la pasta al dente. Escúrrela y mezcla con la salsa. Adorna con el perejil picado y sirve con queso parmesano rallado.