Deditos de pollo al ajonjoli con salsa de maní
Ingredientes
- 6 cucharadas de agua tibia
- ¼ taza de mantequilla de maní
- ¼ taza de salsa hoisin
- 1 diente de ajo picado
- 1 cucharadita de hojuelas de chile rojo
- ¼ taza de hojas de cilantro
- 1 taza de semillas de ajonjolí
- 2 libras de pechugas de pollo cortado en tiras de 1 pulgada. Puedes usar los chicken tenders, si los consigues en tu supermercado
Elaboración paso a paso
- Mezcla el agua con la mantequilla de maní, salsa hoisin, ajo, chile y cilantro.
- Precalienta el hornoa 375°F.
- Coloca el ajonjolí sobre un plato plano.
- Sazona el pollo con sal y pimienta. Cubre cada tira de pollo con el ajonjolí presionando muy bien.
- Coloca las tiras de pollo sobre una rejilla, encima de una bandeja para hornear. Hornea 12 minutos aproximadamente. Sirve con la salsa.
