Cous cous con cebollitas

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Cous cous con cebollitas

Raciones 4 personas

Ingredientes

  • ¾ taza de fondo de pollo sin grasa
  • ½ taza de agua
  • ½ cucharadita de sal
  • 1 taza de cous cous integral
  • taza de escalonias partidas en rodajitas finas

Elaboración paso a paso

  • Vierte el fondo y el agua hirviendo dentro de un tazón, con la sal.  Agrega el cous cous y tapa, deja reposar hasta que el líquido se haya absorbido completamente.  Añade las escalonias y sirve.

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