Manzanas a la francesa
Ingredientes
- 1 manzana gala sin corazón, cortada en rodajas de 1/2 pulgada (4 rodajas)
- ½ taza de jugo de manzana lite
- 1 rajita de canela
- 1 huevo batido
- 1 cucharadita de maicena
- ¼ cucharadita de vainilla
- ⅛ cucharadita de sal
- ⅛ cucharadita de nuez moscada
- 2 rodajas de pan baguette
Elaboración paso a paso
- En una olla calienta el jugo de manzana y cocina las manzanas hasta estar suaves. Reserva.
- En un plato hondo, mezcla el huevo, maicena, vainilla, sal y nuez moscada sumerge las rodajas de pan y cúbrelas por los dos lados. En un sartén de teflón engrasado con spray para cocinar (PAM) cocina las tostadas hasta que estén doradas.
- Para servir coloca la tostada con la manzana encima, vierte un poco de la salsa de manzana.
