Marinada oriental

309

Marinada oriental

Suficiente para 2 ½ libras de carne

Ingredientes

  • ¼ taza de salsa de soya
  • ¼ taza de azúcar morena
  • 2 cucharadas de jerez
  • 2 cucharadas de jugo de naranja
  • 2 cucharadas de salsa hoisin
  • 2 cucharadas de jengibre fresco rallado
  • 2 dientes de ajo picados
  • 2 cebollitas de asar partidas en rodajitas, con los tallos
  • 1 cucharadita de mostaza en polvo
  • 1 cucharadita de hojuelas de chile rojo

Elaboración paso a paso

  • Mezcla todos los ingredientes dentro de un recipiente de vidrio o plástico. Con esta preparación, marina la carne o el pescado dentro de la refrigeradora. Antes de asarlos o cocinarlos a la plancha, remueve el exceso. Puedes usar un poco para bañarlos mientras los cocines.

Close
Revista Enmicasa.com © Copyright 2022. Todos los derechos reservados
Close