Ingredientes
- 2 cucharadas de gelatina sin sabor
- 2 cucharadas de agua
- 1 taza de leche
- 1/3 taza de azúcar o sustituto de azúcar
- 1 cucharadita de vainilla
- 2 tazas de yogurt natural
- 1 taza de compota natural de la fruta de tu predilección
Elaboración paso a paso
- Disuelve la gelatina en el agua fría, deja reposar 5 minutos. Mientras tanto a temperatura baja hierve la leche con azúcar y vainilla. Agrega la gelatina y saca de la hornilla.
- En un tazón mezcla el yogurt con la mezcla de leche. Cuela y vierte dentro de 6 recipientes individuales. Refrigera por lo menos 3 horas. Sirve la compota sobre la panna cotta.
